Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Корпорация «СОЮЗ»

Справочно-информационный материал
 

Корпорация «СОЮЗ»

Корпорация «СОЮЗ»


http://soyuzcorp.com/ru

Заменители молочного жира и жиры специального назначения для различных отраслей пищевой промышленности.

Официальный поставщик Московского Кремля Корпорация «СОЮЗ» — ведущий российский производитель заменителей молочного жира и жиров специального назначения для различных отраслей пищевой промышленности. Продукция, выпускаемая компанией, находит широкое применение в кондитерской, хлебопекарной, масложировой и молочной отрасли, в производстве фритюра.

Один из главных векторов развития Корпорации- инновации. Компания непрерывно разрабатывает и внедряет новые высокоэффективные решения в области производства масложировой продукции. На предприятии успешно используются процесс энзимной переэтерификации, который представляет собой технологический прорыв в производстве качественной жировой продукции без транс-изомеров.

Уровень организации производства Корпорации «СОЮЗ» соответствует международным стандартам ISO 9001:2015 и FSSC 22000. Продукция Корпорации «СОЮЗ» полностью соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию». Выпускаемые Корпорацией продукты безопасны и изготовлены с соблюдением самых строгих норм и правил.

Существующая современная научно-исследовательская база для глубокого изучения и разработки продуктов нового поколения, позволяет Корпорации «СОЮЗ» на протяжении многих лет занимать лидирующие позиции в масложировой отрасли. Продукция компании неоднократно получала золотые медали международных отраслевых выставок. Вклад Корпорации в решение задач по обеспечению населения страны качественным продуктами отмечен многочисленными знаками отличия и благодарственными письмами. Компания удостоена Высшей общественной награды Российской Федерации в сфере производства продовольствия «За изобилие и процветание России».

Корпорация «СОЮЗ» - надежный бизнес-партнер, ориентированный на потребности клиента. Компания имеет развитую сеть филиалов и дилерских центров в России и странах Ближнего Зарубежья.











@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru


Задать вопрос



 
 
Картинка