Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Новинки

Премиальный тёмный шоколад с начинкой. ТМ IMPRESSO

Премиальный тёмный шоколад с начинкой. ТМ IMPRESSO


Справочно-информационный материал
 


 

Новинки российского рынка кондитерских изделий
Премиальный тёмный шоколад с начинкой
ТМ IMPRESSO

 

Эксклюзивный проект ООО «ВЛАДКОН» совместно с КФ «Спартак»

Компания «ВЛАДКОН» представила новый продукт на рынке шоколада — премиальный темный шоколад с начинками торговой марки IMPRESSO.

Появление линейки оказалось очень своевременным, так как при всем многообразии кондитерского рынка существует пробел в сегменте именно такого премиального шоколада. Большинство представленных продуктов либо не соответствуют современным вкусовым предпочтениям потребителей, либо имеют ограниченную линейку вкусов.

Профессиональные кондитеры и специалисты розничной торговли регулярно отмечают растущий спрос на нестандартные вкусовые сочетания в премиальном сегменте. Современный покупатель ищет не просто качественный шоколад, а продукт с уникальными вкусовыми характеристиками. Особенно важным становится баланс между классическим восприятием темного шоколада и инновационными начинками.

Линейка IMPRESSO обладает несколькими ключевыми преимуществами. Ассортимент включает четыре оригинальных вкуса: клюква, помадно-молочная, манго-маракуйя и апельсин. Каждый вариант демонстрирует уникальное сочетание классического темного шоколада с насыщенными фруктовыми или сливочными нотами. Особенно впечатляет интенсивность фруктовых начинок, которая выгодно отличает продукт от существующих аналогов.

Особого внимания заслуживает инновационная технология производства начинок. Специалисты фабрики разработали уникальную рецептуру, которая позволяет сохранять насыщенный вкус фруктовых компонентов даже при длительном хранении. Такой подход к производству обеспечивает продукту дополнительное конкурентное преимущество.

Визуальное оформление продукта также выполнено на высоком профессиональном уровне. Дизайнеры разработали яркую, современную упаковку, которая моментально привлекает внимание на полке и четко позиционирует продукт в премиальном сегменте. Качество исполнения каждой детали упаковки подчеркивает статус продукта и выделяет его среди конкурентов.

Отличное белорусское качество продукции достигается посредством строгого соответствия существующим стандартам производства. Фабрика «Спартак» использует современное оборудование и тщательно контролирует каждый этап производственного процесса. Это гарантирует неизменный вкус каждой партии.

IMPRESSO обладает высоким потенциалом как в сегменте подарочного шоколада, так и в категории премиальных кондитерских изделий для повседневного потребления.

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
    Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный

    Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»



  • Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
    Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

    По объему выручки за 2025 год.
    В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




Задать вопрос



 
 
Картинка