Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




О компании

Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию


Справочно-информационный материал
 

Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику. Аквамарин становится доминантой фирменного стиля, а победа на международной выставке в Гуанчжоу подтверждает правильность вектора.

В категории печенья исторически сложилась традиция использования теплых цветов: красного, желтого, оранжевого. Этот визуальный шум создает на полке ситуацию, при кото­рой продуктам все сложнее дифференцироваться. «УРА КОНДИТЕРЫ» предприняли шаг, который в категории можно назвать революционным: отказ от привычной цветовой пали­тры в пользу аквамарина — единого цветового поля, пронизывающего все носители бренда.

«Старт проекта по ребрендингу начался еще в 2025 с исследования потребителей в не­скольких городах России, — комментирует руководитель отдела маркетинга Елена Карма­нова. — Мы увидели, что потребители отдают предпочтение этому цвету я ля «тиффани», и наш выбор подтвердил тест через предиктивную модель наших партнеров по исследова­ниям. Вообще, этот цвет давно присутствовал в нашей линейке на примере 5 SKU, но сейчас мы его масштабировали на всю концепцию».

Аквамарин не просто новый цвет в категории, а стратегическое решение: создать терри­торию бренда, где цвет становится главным идентификатором. Новая айдентика базируется на трех столпах: коллажность и эстетика ручного труда, усиленная декоративная типогра­фика и тотальное доминирование цвета. Контуры подложки у логотипа намеренно выпол­нены неровными - это отсылка к ручной работе, к тому, что за продуктом стоит мастерство технологов.

Аквамарин в контексте кондитерской категории решает две ключевые задачи. Первая — полочная дифференциация. На фоне красно-желтых конкурентов аквамарин работает как контрастное пятно, привлекающее внимание не давлением, а премиальной легкостью.

Вторая — семантическая. Аквамарин — цвет кристально чистой воды, он ассоциируется со свежестью и прозрачностью. Для «УРА КОНДИТЕРЫ» это визуальная метафора качества ингредиентов и следования ГОСТу. Цвет становится символом премиального вкуса.

Эффективность нового позиционирования подтверждена результатами участия компа­нии в выставке Guangzhou Food Exhibition на юге Китая в начале июня 2026 года. Главным экспонатом стало сдобное печенье «С творожной начинкой» — оригинальная разработка технологов фабрики. Продукт получил награду Premium Product Award. Для получения на­грады компания предоставила образцы продукции, документы о микробиологических ис­следованиях и подробное описание преимуществ. Это печенье получило статус Best Bakery Product на кондитеркой выставке ISM в Дубае в сентябре 2025 года.

Напомним, «УРА КОНДИТЕРЫ» — предприятие с 30-летней историей, запущенное в Коркино Челябинской области в 1995 году. Сегодня компания входит в топ крупнейших про­изводителей мучных кондитерских изделий УрФО, а география поставок охватывает прак­тически все регионы РФ и 16 стран мира.

Обновление визуальной концепции — часть системной работы по усилению бренда. Но­вая упаковка уже поступила в торговые сети с мая 2026 года. Аквамариновая цветовая до­минанта призвана сделать продукт мгновенно узнаваемым и укрепить позиции компании как производителя премиум-стандарта в сегменте печенья.

Купить продукцию можно во всех торговых сетях и в официальных магазинах маркет­плейсов.

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка