Свежий номер журнала

 

Сентябрь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»

    Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений.  Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием



  • Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreak

    Срок годности: 12 месяцев
    Масса нетто: 180 г
    СТБ 2211

    СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН»




О компании

Пряники ПК «Бежицкий» стали победителем «Контрольной закупки».

Пряники ПК «Бежицкий» стали победителем «Контрольной закупки».


Справочно-информационный материал
 

Шоколадные пряники ТМ «Слана» заняли первое место в передаче «Контрольная закупка».

Пряники - традиционный для России продукт. «Медовый хлеб» пекли на Руси испокон веков, без них не обходился ни один праздник. Да и сегодня пряник придется к любому столу и украсит любое чаепитие. Если это, конечно, качественный пряник. Поэтому при его выборе современный потребитель предъявляет особые требования: продукт должен не только обладать высоким качеством, но и быть по- настоящему вкусным. Помощь в поисках товара, отвечающего всем этим требованиям, оказывает передача «Контрольная закупка».

 

В августовском  выпуске программы авторитетной и независимой проверке были подвергнуты шоколадные пряники. За победу боролись известные производители, в числе которых  Пищекомбинат «Бежицкий». Уже на первом этапе, где экспертами выступают простые покупатели, пряники «Слана» получили лестные отзывы. «Самые изумительные, настоящие пряники, - так охарактеризовали этот продукт   эксперты - потребители. И  это особенно ценно, ведь руководствоваться в выборе они могли только своими вкусовыми предпочтениями, т.к. вся продукция была «обезличена». А значит, спрятать недоработки за красивую упаковку и раскрученность торговой было  невозможно.

 На следующем этапе в  специализированной лаборатории все представленные образцы были подвергнуты тщательному исследованию. Эксперты испытательного центра проверили образцы на соответствие   микробиологическим показателям. Кроме того эксперты детально исследовали рецептуры всех образцов, ведь чем меньше искусственных добавок использовал производитель, тем они полезней. В результате  пряники  ТМ «Слана»  получили заслуженную победу.

Безусловно, такой успех вполне закономерен. Ведь «Пищекомбината Бежицкий», ориентируясь на проверенную временем советскую рецептуру,  идет в ногу со временем, внедряя современные технологии и стандарты качества, модернизируя оборудование и, чутко улавливая рыночные тренды. О качестве изделий «Бежицкого» свидетельствуют и многочисленные награды, полученные на всероссийских и международных выставках: «Продэкспо», «WorldFood», «Покупайте российское», «Золотая осень» и других.

ОАО «Пищекомбинат Бежицкий»
241013, г. Брянск, ул. Кромская, д. 52. 
Тел.: + 7 4832 57-36-03.
 market@bpkom.ru,
 http://bpkom.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка