Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи


О компании

РЕЦЕПТЫ И КАЧЕСТВО,  ПРОВЕРЕННЫЕ ВРЕМЕНЕМ

РЕЦЕПТЫ И КАЧЕСТВО, ПРОВЕРЕННЫЕ ВРЕМЕНЕМ


Справочно-информационный материал
 

Брать на вооружение только лучшее — вот стратегия «Пищекомбината Бежицкий» сегодня: ориентируясь на проверенную временем советскую рецептуру, предприятие идет в ногу со временем, внедряя современные технологии и стандарты качества, модернизируя оборудование и, чутко улавливая рыночные тренды, оперативно вводит в свой ассортимент наиболее востребованные новинки.

К примеру, когда пять лет назад возник спрос на мучные кондитерские изделия по типу «домашняя выпечка», «Бежицкий» разработал и вывел на рынок фигурное сдобное печенье с начинками из джема в форме треугольника, цветочка, листочка, закрытого бутона. А на относительно недавно возникшую моду на снеки, особенно популярные в молодежной среде, пищекомбинат своевременно откликнулся уникальным инновационным продуктом — разнообразными крекерами ТМ «Приксы».     

При этом на предприятии учитывают, что сегодня потребитель помимо новизны и оригинальности предъявляет к кондитерской продукции высокие требования и по вкусовым свойствам, и по качеству — как состава, так и процесса изготовления. Стремясь удовлетворить эти ожидания, специалисты ПК «Бежицкий» систематически улучшают рецептуры своих изделий, облагораживая их вкусовые качества и стремясь к  максимальной натурализацией продукта. Так, в состав пряников ТМ «Бежицкие» и ТМ «Слана» входят и натуральное сливочное масло и топленое молоко, а также изюм, орехи, какао, молотый имбирь, солод и квасное сусло. В составе крекеров ТМ «Бежицкие», «Принэ» «Приксы» и «mini Приксы»® - натуральные сушеные зелень и сыр, пряные травы,лук, паприка, мак, кунжут, порошок креветки. Одна из последних разработок пищекомбината — мелкий крекер ТМ «Жадный хомячок», впрочем как и другая продукция этого производителя, не содержит пальмовое масло и ГМО. А в основе всего этого кондитерского многообразия — советские рецептуры и  ГОСТ, стандартов которых придерживаются на комбинате и благодаря которым получают изделия, идеально близкие к тому, что называют «вкусом детства». Недаром они пользуются большой популярностью в Белоруссии, где советские технологии остаются неизменными со времен СССР. Этим же объясняется их повышенный спрос и в Крыму, куда компания сразу наладила поставки.       

 

Читайте на сайте каталога "Мучные кондитерские изделия": Информация о компании «Пищекомбинат Бежицкий»

И в целом высокое качество — это отличительная черта всей продукции «Пищекомбината Бежицкий». Этого предприятие достигает как благодаря совершенствованию технологии производства, так и контролю за входящим сырьем и готовой продукции. Помимо этого, в компании внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции применительно к производству мучных кондитерских и сухарных изделий, которая соответствует требованиям ГОСТ ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005), включающего принципы ХАССП. 

О качестве изделий «Бежицкого» свидетельствуют и многочисленные награды, полученные на всероссийских и международных выставках: «Продэкспо», «WorldFood», «Покупайте российское», «Золотая осень» и др. Пряники и крекер пищекомбината неоднократно становились лауреатами самого престижного конкурса «100 лучших товаров России»
Но помимо высоких потребительских свойств продукция «Пищекомбината Бежицкий» радует своих покупателей и вполне приемлемой ценой, что весьма немаловажно в наши дни.

 

ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» 
241013, г. Брянск, ул. Кромская, д. 52
отдел по работе с клиентами: 
Тел./факс: +7 (4832) 57-12-68, Тел.: +7 (4832) 57-02-21
отдел маркетинга: 
Тел./факс: +7 (4832) 57-36-03, 
E-mail: market@bpkom.ru

Начните работу с ОАО «Пищекомбинат Бежицкий»

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №527 от 03.02.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.02.2026 года



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов



  • Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
    Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация

    "Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.

    Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
    Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье

     

     




Задать вопрос



 
 
Картинка