Свежий номер журнала
Участники проекта
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
Популярные статьи
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
Крупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов
Петербургская Коллекция
Справочно-информационный материал
Директор
Мазуренко Ирина Олеговна
Юр. адрес: 190020, г. Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д. 46, лит. Ф, офис 15.
Факт. адрес: 190020, г. Санкт-Петербург, ул. Курляндская, дом 46
+7 (812) 251-1246, 251-9680
pk@peterkoll.spb.ru
cameo.spb.ru
Прозводственные площадки: г. Санкт-Петербург
ГОСТ, ТУ
Шоколадные конфеты, фрукты и ягоды в шоколаде, драже в шоколаде, зефир, мармелад, карамель леденцовая
ТМ: Петербургская Коллекция
Статьи
-
Кондитерский шедевр как бизнес-инструмент: почему качественные сладости приносят прибыль
-
Кондитерский шедевр как бизнес-инструмент: почему качественные сладости приносят прибыль
-
Зефир (лимон-мята) ТМ «ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ»
-
«Петербургская Коллекция» на WorldFood Moscow - Золотые медали и живой интерес посетителей
-
Качество и вкус — ключевые факторы при продаже кондитерских изделий фабрики «Петербургская Коллекция»
-
Кондитерская Фабрика «Петербургская Коллекция»
-
Выбор редакции. Зефир "Петербургская коллекция"
-
Зефир "Петербургская коллекция"
Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru