Свежий номер журнала

 

Январь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


Телеграмм-канал


Новый портал отраслевых новостей

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды


  • Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»
    Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»

    Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой.


  • Смесь для приготовления бисквита «Тыковка» от компании «Арабелла»
    Смесь для приготовления бисквита «Тыковка» от компании «Арабелла»

    Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления бисквита «Тыковка», обогащенную натуральными ингредиентами тыквы


  • Ирина Мазуренко
    Ирина Мазуренко

    Петербургская Коллекция: традиции вкуса и высшие стандарты качества

    Более 37 лет кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» создаёт изделия, которые объединяют безупречный вкус, эстетику и качество. В условиях растущей конкуренции и колебаний рынка компания остаётся верна своим принципам: использовать только натуральное сырьё, совершенствовать рецептуры и предлагать потребителям кондитерские изделия премиального уровня.

    Мы поговорили с директором фабрики, Ириной Мазуренко, о развитии компании, отраслевых вызовах и факторах, которые помогают уверенно удерживать позиции на рынке


  • Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»
    Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»

    Компания «Арабелла» выводит на рынок сухую смесь для выпечки бисквита «Бисквик Банан», насыщенную натуральным порошком банана



Раздел: Дегустации Подписка на новости | Контакты

Дегустации

Пряники глазированные «ДОМАШНИЕ СЛИВОЧНЫЕ». ТМ «СЛАДКАЯ СЛОБОДА»

Пряники глазированные «ДОМАШНИЕ СЛИВОЧНЫЕ». ТМ «СЛАДКАЯ СЛОБОДА»


Справочно-информационный материал
 

 


 

 

Выбор редакции журнала «Кондитерские изделия»

Пряники глазированные
«ДОМАШНИЕ СЛИВОЧНЫЕ»
ТМ «СЛАДКАЯ СЛОБОДА»

 

Масса нетто: 350 г
Срок годности: 6 месяцев
ГОСТ 15810-2014

ООО «Сладкая слобода»
Адрес: Россия, 610035, Кировская область, г. Киров, ул. Производственная, д. 35

 

Дегустация проходила 18 ноября 2025 года в редакции журнала «Кондитерские изделия». В дегустации участвовало 5 экспертов с опытом работы в отрасли от 10 до 24 лет.


По результатам дегустации продукту присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество»

 

РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ

ВНЕШНИЙ ВИД
Продукт представлен в фирменном, легко узнаваемом брендированном пакете. Изделия имеют форму сердечка и одинаковый размер. Пряники покрыты тонким слоем белой глазури, которая подчеркивает коричневый оттенок самих изделий. Корка тонкая, слегка более темная. На разрезе пряник демонстрирует равномерную и хорошо развитую пористость.

АРОМАТ
Аромат достаточно яркий, но в то же время нежный, в нём гармонично сочетаются мягкие ноты заварного теста, выраженные сливочные оттенки и легкие яблочные тона.

ВКУС
В очень мягком и сбалансированном вкусе ярко проявляется сливочно-молочная палитра, обрамленная свежими яблочными оттенками. Сладость заметная, но смягченная выраженными сливочными нотами. Тесто нежное, при этом достаточно упругое – при нажатии не ломается. Послевкусие выразительное, с устойчивым сливочным шлейфом. Пряники идеально подходят к чаю, а также к молочным напиткам.
 

 

КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «СЛАДКАЯ СЛОБОДА»
 

Статьи о компании
на портале отраслевых новостей

 



 


 

 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также




Задать вопрос



 
 
Картинка