Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Россия увеличила экспорт сахара в девять раз


Справочно-информационный материал
 

Российский сахар покупают уже более 50 стран мира, об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Непоклонов на Международной конференции «Рынок сахара стран СНГ 2017».

Отметим, конференция была организована Евразийской сахарной ассоциацией совместно с Международной организацией по сахару при поддержке Минсельхоза России. В ней приняли участие ведущие зарубежные специалисты и представители бизнес-сообщества из Республики Беларусь, Казахстана, Кыргызстана, Армении, Молдовы, Украины, Бельгии, Швейцарии, Польши, США, Китая, Индии и других стран. Открывая мероприятие, Евгений Непоклонов отметил, что влияние России на мировом рынке сахара ежегодно растет. В прошлом году российские аграрии собрали рекордный урожай сахарной свеклы — ​более 48 млн. тонн, что почти на 25% больше, чем годом ранее. «Это позволило России выйти на первое место в мире по производству свекловичного сахара. Мы не только полностью обеспечили внутренние потребности, но и значительно увеличили экспортный потенциал», — ​заявил он. В текущем году Россия уже экспортировала 100 тыс. тонн сахара — ​это в 9 раз больше, чем в прошлом году, передает ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на данные Минсельхоза. «Мы прогнозируем, что по итогам сезона экспорт достигнет отметки в 200 тыс. тонн. Расширяется и география российских поставок — ​наш сахар стали покупать более чем в 50 странах мира», — ​отметил замминистра.

При этом Минсельхоз России считает важным сохранить баланс на рынке сахара. «Мы планируем развивать экспорт не только сахара, но и продукции его содержащей. Это кондитерские изделия, сладкие напитки и прочее», — ​подчеркнул Евгений Непоклонов.

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка